Диета при псориазе — подробно о правильном питании, отзывы

Диета при псориазе

137 сообщений

Большое значение при псориазе придаётся соблюдению больным диеты, это является основой лечения. То есть, если больной игнорирует рекомендации по диетическому питанию, то, практически, в большинстве случаев, бесполезно любое медикаментозное лечение. Но больной, решивший добросовестно соблюдать все рекомендации о правильной диете при псориазе сталкивается с рядом трудностей: это обилие рекомендаций и имеющиеся в них некоторые взаимоисключающие моменты. Проведём сравнение некоторых широко известных диет для больных псориазом: докторов Пегано и Огневой. Единство этих диет заключается в том, что, по мнению их авторов, питание должно поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс в организме, при этом щелочная реакция должна преобладать над кислотной. Это зависит от потребляемой пищи и эмоционального состояния. Ежедневная диета должна состоять на 70-80% из щелочеобразующих продуктов и на 20-30% из кислотообразующих. Каждый из авторов прилагает списки из этих продуктов, где можно увидеть много противоречий:

— В рекомендуемых фруктах у Пегано перечислены все цитрусовые: грейпфрут, лимон, лайм, апельсин, а у Огневой цитрусовые, кроме грейпфрута упоминается в разделе «продукты — которые нам не нужны»;

— у Пегано злаки — овес, ячмень, пшено, гречиха, рожь (каши из них), отруби, пшеница — цельная, дробленная, хлопья, хлебцы, проростки, кукуруза и кукурузная мука, рис (коричневый и дикий), цельные семена – тыква, кунжут, подсолнух, лен, макаронные изделия (без использования белой муки), а так же рыба (не менее 4-х раз в неделю, никогда не жарить): тунец, голубая рыба, треска, макрель, корифена, камбала, пикша, палтус, окунь, лосось, сардины, морской язык, осетр, меч-рыба, форель, сиг, отнесены кислотообразующим, то есть к тем, из которых должно состоять 20-30% ежедневного рациона. А у Огневой эти продукты отнесены к щелочеобразующим.

Учитывая все возникающие противоречия, хотелось бы рассказать больным псориазом принципы, на которых должно осваиваться построение их суточного рациона питания. Доказано, что у больных псориазом имеет место быть выраженное нарушение общего обмена веществ, сниженный иммунитет, дисфункция нейроэндокринной системы и нарушение баланса окислительно-восстановительных процессов. Нарушается, прежде всего, обмен веществ, в том числе белковый обмен, биосинтетическая функция печени (способность печени образовывать вещества, необходимые для обменных процессов), нарушаются концентрации витаминов и микроэлементов, участвующих в окислительно-восстановительных процессах. Изменение жирового обмена стимулируют ороговение кожи (шелушение).

Задача диеты при помощи правильного подбора пищевого рациона внести коррекцию в возникающие нарушения обменных процессов и предотвратить обострение кожного процесса. Данные рекомендации собраны мной из многочисленных источников:

— Необходимо по возможности выявить (индивидуальные для каждого больного и формы его заболевания) продукты питания, вызывающие аллергические реакции и ограничить или полностью исключить их потребление, даже если они находятся в списках «разрешённых продуктов».

— Пищу лучше принимать часто: 4-5 раз в день, но малыми объёмами. Полностью исключить из рациона любые жареные продукты, употреблять блюда в отварном, запеченном, тушеном виде.

— Необходимо ограничить или полностью исключить острые блюда, пряности (мускатный орех, перец, гвоздику, молотый сладкий перец и т.д.), пряные овощи, продуктов, содержащие фитонциды (горчица, лук, чеснок, хрен редис, редька и др.), копчёности, так как они способствуют нарушению процесса всасывания в желудочно-кишечном тракте. Особо следует воздерживаться в диете при псориазе от употребления таких продуктов питания, в которых содержатся смеси специй (карри, специи для жарки или гриля).

— Желательно значительно сократить потребление поваренной соли и соленых продуктов. При экссудативных формах заболевания и эритродермии следует ограничивать потребление поваренной соли (не более 3 г в сутки).
— Необходимо обращать внимание на состав продуктов, которые покупаете, и не употребляйте продукты с содержанием консервантов, пищевых красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, разрыхлителей и других искусственных добавок. Они могут вызвать сильные аллергические реакции и у любого человека, а у больного псориазом способны спровоцировать обострения.

— Приём цитрусовых (апельсин, мандаринов, лимонов, лайма, грейпфрутов) запрещён, так как, они содержат химическое вещество колхицин, разрушающее фолиевую кислоту, способствующую восстановлению целостности кожного покрова, а так же потому, что они являются облигатными аллергенами и, как все плоды оранжево-красного цвета, мед, яйца, орехи, шоколад, кофе способны спровоцировать обострение. По мнению известного фитотерапевта Корсун В.Ф.в качестве кофейного напитка могут служить цикорий, сусак, пырей, овёс, одуванчик и др.

— Псориаз часто сопровождается нарушением липидного обмена, поэтому необходимо исключить из рациона все продукты, содержащие большое количество жиров, белков, углеводов и холестерина. Ввиду того, что у больных часто нарушается обмен липидов, рекомендуется назначать диету с исключением жирного мяса и колбас, субпродуктов (печень, почки), сливочного масла (можно не более 25 г в сутки), яичного желтка, жирных сортов рыбы, чёрной икры. Целесообразно ограничивать употребление скоропортящихся и полуфабрикатных продуктов (паштет, мясной и рыбный салаты и др.). Ограничение употребления свинины и баранины связано с содержанием в них грубодисперсных, трудноусваиваемых жиров (стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и других жирных кислот). Можно употреблять мясо кролика, нежирные сорта говядины, с мяса птиц: курицы, индюшки обязательно снимать кожу, предпочтительно употреблять белое мясо, рыбу так же предпочтительно нежирную (лучше речную). Во время обострения лучше исключить наваристые мясные и рыбные бульоны, супы готовить на основе овощей и злаков.

— Ограничивается употребление концентрированных и консервированных, в первую очередь маринованных, продуктов питания, которые, как известно, содержат различные консервирующие вещества и могут явиться одной из причин обострения заболевания.

— Легкоусвояемые углеводы (сахар и изделия, из высших, очищенных от отрубей сортов муки) способствуют повышенному образованию газов в кишечнике, а так же являются идеальной питательной средой для роста «вредоносной» флоры в кишечнике, на этом основана рекомендация об их исключении из питания больных псориазом.

— Больному псориазом рекомендуют употреблять больше растительной пищи, но существуют следующие ограничения, как уже говорилось выше, запрещены:

б)Бобовые: горох, фасоль, чечевица, кукуруза;

в) Овощи семейства паслёновых (помидоры, баклажаны, картофель, перец), к этому семейству так же относится табак, что является ещё одним аргументом о вреде курения;

г) Земляника, малина, клубника.

С осторожностью, в небольших количествах надо употреблять красный и белый виноград, а так же кислотообразующие ягоды и фрукты: клюкву, смородину, чернослив, сливу и чернику.

За исключением названных выше продуктов больной псориазом должен руководствоваться в своей рационе рекомендациями по питанию, разработанные Всемирной организацией здравоохранения:

1. В питании здорового взрослого человека должны преобладать злаковые – они составляют основу «пирамиды здорового питания ВОЗ», в ежедневном рационе их должно быть не меньше 40%. Желательно употребление грубой клетчатки, которая стимулирует перистальтику и способствует развитию полезной флоры ЖКТ. Так, более предпочтительны изделия из муки грубого помола, мюсли, хлеб с добавлением отрубей, гречневая каша. Бурый рис лучше белого, а манная крупа наименее полезна из всех.

2. Второе место в здоровом рационе человека занимают овощи и фрукты. Их лучше всего есть в сыром виде, предпочтительно — те овощи и фрукты, которые растут в вашем регионе. Рекомендованное содержание в составе ежедневного рациона – не менее 30%.

Остаётся добавить, что при псориазе рекомендовано не молоко, а кисломолочные продукты с малым содержанием жира (кефир, ряженка, ацидофилин, простокваша, творог и т. д.), так как в них содержится наиболее полный набор незаменимых аминокислот, присутствие которых необходимо для обеспечения многосторонних биохимических превращений в организме. Кроме того, такие молочные продукты как творог, а также сыры с пониженным содержанием жира и соли являются источником кальция, который обусловливает уменьшение воспалительной и аллергической реактивности. Соли кальция оказывают также успокаивающее действие на центральную нервную систему.

Это интересно:  Видео о псориазе: Грязевые озёра в Межводном - Соленые озера

Ограничивая употребление животного жира, необходимо помнить о пользе растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), оказывающие так же противовоспалительное, противоаллергическое действие и регулирующие жировой обмен в печени и обмен ряда витаминов. Поэтому растительные масла должны быть включены в ежедневный рацион больного псориазом.

Очень важен правильный и позитивный настрой, ибо отрицательные, разрушительные мысли способствуют производству окисляющих токсинов Знание пациентом факторов, провоцирующих обострения заболевания и воздействие на них, а так же соблюдение диеты неизменно должны привести к положительным результатам лечения. Важно, чтобы больной ощущал, что он может контролировать течение болезни и не позволял болезни управлять им.

Диета по Пегано для больных псориазом — отзыв

Диета при псориазе. Как перейти на правильное питание и исключить запрещенные продукты больным псориазом? Когда ждать первых результатов и как их удержать?

Псориаз — очень сложное и до конца неизученное заболевание. В нашей семье эта тема волнует вот уже несколько лет и самое страшное, что проблема стоит остро и усугубляется из года в год. Каждую осень и весну псориатические бляшки начинают расти и поглощают все новые и новые участки кожи, этой осенью болезнь прогрессировала очень быстро и начала поглощать кожу на лице. Поэтому мы прибегли к радикальным мерам — полной смене питания по рекомендации лечащего врача. Конечно, придется переводить всю семью на такое питание.

Итак, диета для больных псориазом заключается в системе питания, прописанной Джоном Пегано в своих трудах («Лечение псориаза — естественный путь» 2001). Он долгое время изучал псориаз и выработал схему, которая помогает добиться ремиссии (полной или частичной) в большинстве случаях заболевания. Конечно, мы этой темой заинтересовались и начали постепенно свыкаться с мыслью, что наш стол уже не будет таким как прежде.

С чего начать?

Мы начали постепенно, то есть не бросились в один момент выкидывать всю картошку, закатанные банки с лечо и томатной пастой в мусорное ведро. Мы просто перестали покупать те продукты, которые категорически запрещено при данной диете. Это в первую очередь — все пасленовые (помидоры, баклажаны, перец и картофель) и мясо свинины/говядины. Сложнее всего было забыть о картофеле и белой муки, как об одних из главных составляющих российской трапезы. Вместо хлеба перешли на ржаные хлебцы. Вариант на фото не очень удачный из-за содержания пшеничной муки.

Лапшу и макароны теперь берем из гречневой муки (хотя и пасту из твердых сортов пшеницы иногда употреблять можно). Да вообще, кроме агрессоров-продуктов (пасленовые, соленое, жареное, острое, алкоголь) можно употреблять почти все, только в меру и соблюдая соотношение кислото и щелочеобразующих продуктов.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды можно употреблять почти все, кроме цитрусовых, земляники и клубники. Яблоки и бананы можно только при одиночном употреблении, то есть как отдельное блюдо, ничем не запивая и не заедая.

Овощи

Овощи можно все, кроме пасленовых. Корнеплодных должно быть меньше, чем некорнеплодных. Например, на одну часть моркови должно приходиться три части кабачков и капусты. С бобовыми очень аккуратно, их должно быть совсем немного.

Если я готовлю тушеную капусту или тыкву, то на стол нарезаю еще и морковку ломтиками, так примерно соблюдаю соотношение 1:3. Вообще морковь ломтиками на столе помогает бороться с приступами голода, иногда так хочется чего-нибудь пожевать, морковь помогает заморить червячка без вреда для диеты.

Злаки и крупы

Можно все, кроме белого риса и продуктов из пшеничной муки. Вообще белая мука считается запрещенным продуктом, но почему-то макаронные изделия из твердых сортов пшеницы иногда все таки разрешены.

Нам очень полюбилась каша из гречневой, ячневой крупы и пшенка с добавлением тертой тыквы

Мясо и рыба

Мясо должно быть только нежирное, белое. Говядина и свинина исключаются. Жарить и запекать нельзя, только отваривать. К счастью, можно есть баранину. Рыбу тоже необходимо готовить только нежирную, мне нравится тунец и пикша.

Молочные продукты в основном обезжиренные

Но самое главное — соотношение кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. То есть в день Вы должны съедать 70% фруктов и овощей и только 30% мяса, крупы или рыб.

Эффект

На диету мы садились еще три года назад, но по некоторым причинам не смогли ее удерживать, продержались месяцев 7-8 и сорвались. В этом году псориаз стал так сильно проявляться, что люди вокруг начали шарахаться. Удивительно, но как только мы стали придерживаться системы питания по Пегано, бордовая бугристая кожа в считанные дни успокоилась и стала иметь розоватый оттенок. То есть как до обострения.

На данный момент на диете уже три месяца и эффект только положительный. Бляшки все еще бугристые, но не растут, они имеют розовый цвет (чуть темнее, чем здоровая кожа). Шелушение проявляется в меньшей степени, надеемся, что скоро и вовсе прекратится. О полной ремиссии говорить пока очень рано, так как заболевание очень крепко засело в организме. Тем не менее, налицо моментальная остановка осложнений и роста новых бляшек.

Итог

На эту диету очень сложно решиться, так как кажется, что она очень сложная и многое запрещает. Но если начать постепенно, замещая запрещенные продукты разрешенными, постепенно переходя на правильное соотношение продуктов 30%/70%, то переход будет менее болезненным. А к концу первого месяца вы и вовсе научитесь покупать только правильные продукты и готовить только подходящим способом.

Ремиссию можно ждать долго, в зависимости от тяжести заболевания и она наступает медленно, но если вы уже устали бороться с этой болезнью, то лучше раньше начать заботиться о своем здоровье, чем дать псориазу еще больше развиться в вашем организме.

Другие отзывы на средства, рекомендованные при псориазе:

Особенности и польза диеты при псориазе

Немаловажное значение при лечении псориаза играет соблюдение специальной диеты. Она способствует уменьшению признаков недуга и сокращению длительности острого периода. Каких правил должен придерживаться пациент, чтобы свести проявления заболевания к минимуму?

В чем смысл соблюдения диеты?

При псориазе питание и правильный рацион играют важную роль, обеспечивая организм человека всеми витаминами и микроэлементами. Лечебная диета обеспечивает следующие эффекты при псориазе:

  • нормализация обменных процессов;
  • стабильное функционирование ЖКТ;
  • улучшение состояния эпидермиса;
  • устранение продуктов-аллергенов, способствующих развитию обострения;
  • уменьшение симптомов недуга.

Что можно есть при псориазе, а что нельзя, доктор обговаривает индивидуально с каждым пациентом. Реакцию на переносимость разнообразной пищи и реакцию можно узнать только в процессе длительного поиска.

Запрещенные напитки и продукты

На первом же приеме дерматолог сообщит, что нельзя есть при псориазе. Рекомендуется ограничить потребление соли и пищи с красителями. Подробнее особенности диеты при псориазе можно увидеть на примере таблицы продуктов.

Диета при псориазе волосистой части головы практически такая же как при других формах недуга, изображенных на фото.

Важно! При псориазе нельзя употреблять любые виды алкоголя, даже вино. Спиртные напитки способствуют обострению заболевания.

Разрешенные продукты

Рацион питания должен помогать восстановлению кислотно-щелочного баланса. Что можно есть при псориазе? Подробно об этом можно узнать из таблицы.

Крайне важным считается и достаточное потребление полезных микроэлементов. Их можно в достаточном количестве получить из продуктов питания:

  1. Витамин С. Им богаты плоды шиповника, киви. Это полезное вещество играет большое значение в поддержании иммунитета.
  2. Витамины группы В. Недостаточное количество этих витаминов будет отражаться на состоянии кожных покровов. Этих вещества имеет в своем составе говяжья печень, гречневая крупа.
  3. Витамин Е. Питание при псориазе для женщины обязательно должно включать этот антиоксидант, ведь он благотворно воздействует на поврежденную кожу. Наибольшее его количество содержат в себе семена подсолнуха, ягоды облепихи.
  4. Цинк. Этот элемент активно участвует в синтезе белка, а потому обязательно должен быть включен в рацион питания. Примерами цинкосодержащих продуктов служит тыква и морепродукты.
Это интересно:  Гвоздика от паразитов: как принимать от глистов, отзывы, рецепты

Для ускорения заживления псориатических папул важно кушать продукты, богатые кальцием. Пациент должен обязательно пить достаточное количество воды, порядка 7 стаканов воды.

Совет! При лечении псориаза пища должна быть приготовлена способами, максимально сохраняющими витамины. Это может быть запекание в духовке, варка.

Особенности питания при псориазе у женщин

Отрегулировать рацион питания у женщин, также как и у мужчин, можно только с помощью грамотных консультаций у дерматолога. Строго соблюдать правила диеты при псориазе следует не только в острый период, но и во время ремиссии псориаза во избежание прогрессирования недуга, как на фото, и развития осложнений.

Правильный рацион питания нужен и при псориазе волосистой части головы. Начальную стадию этого недуга можно увидеть на следующем фото.

Женщина должна получать в достаточном количестве комплекс антиоксидантов, к ним можно отнести витамины А, Е. Витамин С также участвует в окислительных процессах и избавляет организм от свободных радикалов. Эти полезные элементы позволяют надолго сохранить молодость и красоту кожи.

Для справки! Основы диеты при псориазе как для мужчин, так и для женщин одинаковы. Это исключение сладких и жирных блюд и использование щадящих методов приготовления блюд.

Примерное меню на неделю

Грамотно составленное меню – залог правильного питания, ведь в него можно включить только рекомендованную полезную пищу и не допустить употребления аллергенов, способных спровоцировать обострение.

Принципы диеты при псориазе

Псориаз – это заболевание, которое мучает человека еще со времен глубокой древности. Несмотря на давность болезни, до сих пор нет способов и методик, которые позволяют от нее избавиться. Однако это не обозначает, что не существует возможности значительно облегчить состояние человека и ввести недуг в состояние ремиссии.

Диета при псориазе

Одним из таких эффективных методов является диета при псориазе. Сегодня мы разберем, какой должна быть диета и питание при псориазе, каковы ее принципы, какие продукты разрешается кушать, от чего придется отказаться и составим приблизительное меню с учетом всех рекомендация диетологов.

Основные правила диетического питания

В основе диетического лечебного питания лежит постоянный контроль химического состава пищи, а именно кислотно-щелочной баланс, так как от этого будет зависеть состояние больного. Также есть несколько правил питания и питьевого баланса, нарушать которые строго запрещено, рассмотрим, как выглядит таблица продуктов при диете при псориазе:

  • Вода должна быть строго питьевой, ее объем не должен быть менее 1,5 литров в день
  • Способы приготовления пищи должны быть щадящими для ЖКТ, то есть отваривание, приготовление на пару или тушение
  • Традиционные чаи замените травяными, например, отваром из семян льна
  • Необходимо строго следить за тем, чтобы стул был ежедневным, если это не так, то есть смысл принять слабительное
  • Для поддержания кислотности нужно добавлять лимонный сок

Правильная диета при псориазе предполагает употребление продуктов, которые нужны для поддержания баланса щелочности:

  • Мука из кукурузы, пшеницы или овса, допускается кушать выпечку
  • Пшенная крупа, рисовая, гречневая, перловая
  • Любые сорта нежирной рыбы
  • Разнообразные каждые орехи
  • Масло оливы
  • Фрукты и овощи
  • Минеральная вода с высокой щелочностью

Что придется сократить

  • Кабачок, шпинат, чеснок, спаржа, свекла
  • Любая красная ягода
  • Грибы
  • Мясные продукты
  • Молочные продукты
  • Некоторые фрукты – бананы и яблоки стоит несколько ограничить в потреблении

Строго запрещенные продукты

  • Сахар и любые сладкие продукты
  • Мука первого сорта и изделия из нее
  • Молоко в чистом виде
  • Кофе и кофейные напитки, шоколад
  • Уксус
  • Алкоголь
  • Морепродукты
  • Мясо жирных сортов, колбаса, сосиски, сардельки
  • Дрожжи
  • Бобы
  • Картошка
  • Масло сливочное

Что может спровоцировать обострение болезни

Пряные продукты, специи

В результате каждого исследования, которое проводилось в сфере лечения псориаза, была выявлена закономерность того, что болезнь обостряется при употреблении острой и пряной пищи. Также отмечается, что эфирные масла могут спровоцировать возобновление кожного зуда, раздражения. Дело в том, что такие продукты улучшают кровоснабжение, что является стимулом для старта нового витка псориаза. Самым губительным для больного человека считаются красный перец, мускатный орех и паприка.

Орехи можно отнести к такому же классу опасности, как и специи. К примеру, наиболее распространенный орех – арахис, считается одним из наиболее алергенных компонентов пищи человека, больного псориазом. Стоит сказать, что опасность представляет не только орех в чистом виде, но и продукты, сделанные на его основе, например, арахисовое масло.

Копчености

Данная группа продуктов исключается диетой при псориазе по той причине, что мешает нормальному всасыванию необходимых для жизнедеятельности веществ, что негативно влияет на работу кишечника.

Цитрусовые и их цедра

Так как именно цедра включает в себя высокое содержание эфирных масел, то ест ее строго запрещено правилами диеты. Хотя сами цитрусовые (лимон, апельсин, мандарин и так далее), допускаются к употреблению. Стоит отказаться от магазинных соков на основе вышеперечисленных ингредиентов по причине того, что они могут иметь в своем составе цедру.

Здесь запрет особо строгий, пить алкогольные напитки запрещается. Однако наиболее опасными считаются вина, так как имеют в своей основе виноград. Дело в том, что в процессе их производства выделяются особые компоненты – элементы брожения, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию. Также стандартное пагубное воздействие на печень не может быть полезным для человека, больного псориазом, так как печень перестает выполнять свою очистительную функцию, таким образом, нарастает содержание токсинов в и так больном организме.

Почему необходимы строгие запреты в питании

Конечно, стоит сказать, что все вышеперечисленные запреты – это общие рекомендации, и каждый индивидуально взятый организм может по-разному реагировать на небольшие отступления от постулатов диеты. Кто-то может бурно отреагировать на стакан магазинного сока, а кто-то не проявит никакой реакции на бокал выпитого вина. Конечно, вы можете самостоятельно экспериментировать с собственным организмом, подобрав тот рацион, который подойдет именно вам.

Диетологи сходятся в одном, что псориаз не должен стать причиной отказа от благ цивилизации и уходов в «пищевой монастырь», стоит найти золотую середину и питаться вкусно, полезно и так, чтобы держать болезнь в строгой узде. Некоторые врачи, прежде чем назначить лечебную диету при псориазе, назначают аллерготест, чтобы определить вашу индивидуальную реакцию на те или иные продукты.

Диетическое питание по Пегано

При псориазе часто назначают диету по Пегано. Данный способ питания достаточно положительно себя зарекомендовал, как метод удержания псориаза в состоянии ремиссии. Д. Пегано потратил не один год на работу в области изучения зависимости питания и состояние кожи при псориазе. Ему удалось выяснить, что при определенной схеме питания удается сохранить нужный баланс кислоты и щелочи, однако такое питание должно стать основополагающим, то есть превратиться в стиль жизни.

В чем заключается смысл диеты по Пегано? В результате постоянного регулярного питания по этой системе происходит общее оздоровление всего организма. Более 60% рациона будут составлять продукты, которые будут способствовать выработке желчи, а оставшаяся часть – это кислотообразующая еда. Такое деление еды будет способствовать тому, что кожные реакции максимально уменьшатся, а иногда и вообще сойдут на нет.

Чего ожидать от диеты? Возрастет общий показатель сопротивляемости организма микробам и вирусам, то есть улучшится иммунитет, также минимизируется риск возникновения псориазных бляшек, участки отмирания кожи будут минимальны. Зудящие ощущения в скором времени после начала диеты уйдут, а прогрессирование заболевания прекратиться.

Это интересно:  Псориаз это аутоиммунное заболевание или нет - иммунитет и псориаз

Есть некоторые рекомендации по способу приготовления пищи, соблюдать которые нужно для того, чтобы добиться успеха при помощи данной диеты, приведем их в таблице:

Подробные диеты при псориазе (отзывы, таблицы продуктов и меню)

Правильная диета при псориазе — это одна из составляющих успешного избавления от данного недуга. Но прежде чем назначить диету, необходимо пройти определенные обследования, сдать анализы и проконсультироваться с лечащим врачом. На основе сделанных выводов, назначается не только медикаментозное лечение, но и соответствующее меню при псориазе. Пока от псориаза не существует универсальных лечебных средств или методик. Потому все подбирается индивидуально.

Парапсориаз

Фото подробной таблицы диеты при псориазе на неделю

Диета при парапсориазе имеет свои особенности, поскольку данное заболевание не является идентичным обычному псориазу. Для парапсориаза характерно отсутствие зуда или жжения. При этом болезнь сопровождается признаками многих других кожных заболеваний.

Данная болезнь изучена еще меньше, чем псориаз. Потому конкретной диеты для лечения нет. Существуют определенные правила и рекомендации.

  1. Сведите к минимуму употребление соли, а также жирных продуктов.
  2. Не ешьте копченые блюда.
  3. Исключите из рациона фрукты и овощи, имеющие яркий окрас.
  4. Сделайте упор на употребление каш, постных бульонов и нежирной рыбы.
  5. Активно ешьте свежие овощи и фрукты зеленого цвета.
  6. Включите в рацион семечки тыквы.

Допустимые продукты при псориазе

Подробная таблица диеты при псориазе

Какая диета при псориазе подойдет именно вам, зависит от конкретной особенности протекания болезни. Потому зачастую диета при псориазах назначается индивидуально.

При этом существуют группы продуктов, которые рекомендуется употреблять в пищу во время болезни. Но есть и другая группа, которую вы обязательно должны исключить из своего рациона.

Многие думают, что практически полный отказ от еды и диета — это синонимы. На самом деле ни в коем случае нельзя лишать организм необходимых витаминов, минералов и микроэлементов. Питание должно быть сбалансированным, а также насыщенным полезными веществами.

Питание при псориазе обязательно должно включать:

  • Ягоды и фрукты для создания щелочной среды. Отдавайте предпочтение ананасам, вишне, нектаринам, манго и винограду, о чем говорится в популярной диете Дюкана;
  • Овощи. Среди овощей выделяют брюссельскую капусту, ревень и тыкву. А вот от баклажанов, перца и помидор с картофелем стоит отказаться;
  • Птичье мясо. Особо важный и полезный диетический продукт для псориазников — мясо индейки. Его можно заменить куриным мясом;
  • Рыба — вареная или паровая, но только на жареная, иначе обострение неизбежно. При псориазах меню должно включать лосось, скумбрию, форель или тунца. Не менее полезен палтус и сельдь;
  • Злаковые культуры. Налегайте на рисовые, кукурузные, гречневые, пшеничные и овсяные кажи;
  • Яйца. Только в отварном виде не более 4 штук в неделю;
  • Растительные масла — оливковое, миндальное, кукурузное и привычное растительное. Можете даже выпивать по ложке 3 раза за день;
  • Зелень — лук, петрушка и укроп;
  • Вода. Выпивайте около 8 стаканов в течение дня. Рекомендуется употреблять соки, но только свежевыжатые;
  • Травяные чаи без сахара. Сахар во время псориаза лучше заменить медом.

Вы сами можете составить себе диету при псориазе по таблице продуктов. Важно учитывать особенности и потребности каждого отдельного организма. Потому диету следует подробно согласовать с лечащим врачом. Так вы создадите себе меню на неделю и будете его строго придерживаться.

Назначенное питание при псориазе преследует основную цель — привести организм в норму, избавив от всевозможных шлаков, повысив уровень иммунитета и нормализовав все внутренние процессы.

Продукты-табу для псориаза

Подробная таблица продуктов диеты при псориазе

Если вас настиг псориаз диета при псориазах обязательно строго соблюдается. Любые нарушения установленного питания могут свести к минимуму работу сопутствующих лекарственных препаратов. Многие недооценивают ту роль, которую играет питание при псориазе.

Действительное правильное и полезное питание при псориазе обязательно состоит из продуктов, в перечень которых однозначно не входят:

  • Продукты с содержанием глютена;
  • Жирное мясо;
  • Копчености, солености и жареные блюда;
  • Все виды орехов;
  • Всевозможные пряности;
  • Цитрусовые;
  • Алкоголь в любом виде;
  • Сыры с плесенью;
  • Продукция с эмульгаторами, консервантами, а также красителями, стабилизаторами и разрыхлителями;
  • Консервированные продукты;
  • Колбасные изделия;
  • Маргарины и спреды;
  • Полуфабрикаты;
  • Любые блюда быстрого приготовления;
  • Сахар.

Наладив правильное питание при псориазе без перечисленных выше продуктов, вы существенно ускорите процесс выздоровления при псориазе.

Питание от Пегано

Одной из наиболее эффективных диет, направленных на ускорение лечения псориаза, является разработанные режимы питания Пегано.

Система питания заключается в поддержании оптимального для организма кислотно-щелочного баланса. Именно этот принцип используется при составлении меню. Примерно на 70 процентов питание состоит из продуктов с щелочеобразующими свойствами, а остальные 30 процентов — это кислотообразующие продукты.

Концепция данной диеты основывается на том, что активные щелочные реакции в организме помогают избавиться от псориаза. Подтверждением эффективности диеты являются отзывы людей, которым удалось избавиться от проявлений данной болезни. Да, полностью вывести из организма псориаз невозможно, поскольку его природа до сих пор неизвестна. Но подавить и не допустить повторное развитие псориаза можно, придерживаясь правильного питания.

Пегано составил специальную таблицу, по которой определяются наиболее подходящие для питания продукты. Опираясь на нее, каждый может составить свою индивидуальную диету.

Всего же по методике этого диетолога человек, больной псориазом, должен пройти через пять этапов.

  1. Очистить организм. Для этих целей предусматривается строгая диета, состоящая преимущественно из фруктов в течение 5 дней. Затем 3 дня употребляются только яблоки. Дополнить рацион следует энетросорбентами.
  2. Придерживаться определенного режима питания. Диета основывается на кислотно-щелочном принципе. Ограничений по срокам и длительности диеты нет. Такое питание можно соблюдать всю жизнь.
  3. Подвергать себя физическим нагрузкам. Основной упор рекомендуется сделать на позвоночник и мышцы спины. Всевозможные кардио тренировки, пробежки или занятия активными видами спорта только пойдут на пользу при диете.
  4. Проводить косметологические мероприятия. Согласно принципам Пегано, человеку рекомендуется посещать сауны или бани. Также применяются различные средства, с помощью которых устраняются внешние признаки проявления заболевания.
  5. Хорошее настроение и избавление от стрессов. Да, этого можно придерживаться только условно, поскольку жизнь сопряжена со стрессами, нервными напряжениями и изменчивостью настроения. Но при правильном психологическом настрое вам будет легче пережить неприятные ситуации.

Принципы питания

Чтобы грамотно соблюдать указанную диету, вам потребуется составить перечень продуктов и подготовить меню на неделю. Периодически меню вашего питания следует менять, поскольку длительное употребление одних и тех же продуктов надоест.

Есть несколько важных принципов правильной диеты по Пегано при псориазе:

  • Молочные и цельнозерновые продукты не сочетайте с соками и цитрусовыми;
  • Продукты с содержанием крахмала нельзя употреблять вместе с мясной продукцией;
  • Питание за один прием не должно включать одновременно мучные продукты, фрукты и злаки;
  • Пейте чаи и травяные отвары, чтобы очистить организм;
  • Не переедайте;
  • Все блюда следует есть в тушеном, сыром виде или приготовленном на пару.

Сбалансированная диета и правильное питание не только избавят от псориаза, но также принесут огромную пользу для всего организма.

Статья написана по материалам сайтов: vk.com, irecommend.ru, helperskin.ru, dietamigom.ru, onderm.ru.

»

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector