Аллергия на имбирь: причины, симптомы, лечение

Имбирь с каждым годом становится все популярнее. Изначально его использовали лишь как приправу, добавляя в различные блюда. Сегодня его используют даже в медицине и косметологии. А связано это с тем, что он славится своими целебными свойствами.

Большинство из нас отлично переносят имбирь, и лишь у 20% людей он провоцирует аллергию.

Содержание

Виды имбиря

Сегодня можно приобрести имбирь:

  1. В свежем виде — корень (чай с имбирем и медом обладает противомикробным действием)
  2. В виде приправы.
  3. В маринованном виде (широко используется в восточной кухне)
  4. В виде эфирного масла.

Из всех перечисленных видов, наиболее распространенным и самым аллергенным является маринованный имбирь.

Больше всего от аллергии на имбирь страдают дети. Так как их иммунная система не сформирована, а потому потребление имбиря не рекомендуется.

Симптомы аллергии

К основным симптомам аллергии на имбирь можно отнести:

  • Насморк. Он характеризуется отечностью, выделениями прозрачной слизи и заложенностью носа.
  • Отек и раздражение слизистой горла. Сопровождается першением и сухим кашлем. В некоторых случаях происходит потеря голоса.
  • Возникновение сыпи. Может появиться крапивница, дерматит, экзема, которые сопровождаются сильнейшим зудом кожных покровов.
  • Воспаление слизистой глаз. Проявляется в беспричинном слезотечении.
  • Анафилактический шок и отек Квинке. Это очень страшные реакции на имбирь. Вызывают удушье. Развиваются очень быстро и имеют необратимые последствия, поэтому требуют неотложной медицинской помощи.
  • Со стороны пищеварительной системы могут наблюдаться такие реакции как: тошнота, рвота, вздутие живота и понос.

Все перечисленные симптомы могут возникать немедленно после употребления продукта, а могут быть замедленными (начнут проявляться через день или больше).

Перекрестная аллергия

В некоторых случаях аллергия на имбирь может быть перекрестной аллергией. Это означает, что если вы страдаете аллергией на имбирь, то у вас обязательно будет аллергия на полынь и горчицу. И наоборот. Если страдаете от аллергии на горчицу или полынь, то ваш организм среагирует на имбирь.

Поэтому всем аллергикам необходимо провести тест на данный продукт и с осторожностью пробовать все новые продукты. Минимизируйте риски.

Что делать при аллергической реакции на имбирь

Если вы после потребления данного продукта обнаружили у себя один из упомянутых выше симптомов, то рекомендуем вам немедленно исключить имбирь из рациона. Чтобы наверняка удостовериться, что аллергию у вас вызвал непосредственно имбирь обратитесь к аллергологу, и сдайте анализы (кровь и кожные пробы).

После выявления аллергена специалист назначит вам лечение и соответствующее питание.

До того как обратиться к специалисту, можно лишь принять препараты против аллергии. Такие, как Супрастин, Кетотифен, Тавегил и другие. Они относятся к антигистаминным препаратам первого поколения, которые характеризуются наличием большого количества побочных эффектов – тошноты, головокружения, сонливости и др.

Кларитин, Зиртек, Рупафин и так далее являются препаратами второго и третьего поколения. Они не влияют на центральную нервную систему и практически не вызывают побочных эффектов.

Наряду с противоаллергическими препаратами обязательно применяют энтеросорбенты (препараты, которые выводят из организма аллергены, попавшие туда с пищей), это: полисобр, активированный уголь, энтеросгель и смекта.

Если говорить о народных методах лечения аллергических реакций, то есть несколько надежных методов:

  1. Отвар из коры дуба. Его используют при возникновении аллергического дерматита. Применяют в виде примочек или протираний кожи. Для того, чтобы его приготовить необходимо заварить одну чайную ложку коры дуба 200 мл кипятка и готовить на водяной бане пол часа.
  2. Сок сельдерея. Он отлично помогает при крапивнице. Употребляют его за пол часа до еды по пол чайной ложки.
  3. Листы капусты. Они помогают при экземе. Листами белокочанной капусты обматывают воспаленные участки кожи и оставляют на один — два дня. По истечении этого срока меняют на новые листы.
  4. Отвар из ромашки. Его используют при раздражении слизистых оболочек. Для этого необходимо одну чайную ложку ромашки залить 200 мл крутого кипятка и дать постоять 10-15 минут. Отвар остужают до комнатной температуры и затем промывают слизистые, например, глаза.
  5. Сок сырой свеклы. Помогает при аллергическом рините. По несколько капель свежевыжатой свеклы закапывают в носовые проходы.

Профилактика аллергии на имбирь

Если у вас обнаружили аллергию на имбирь, то вам надо быть крайне осторожным в выборе продуктов питания. Изучайте состав продуктов, которые покупаете. Часто имбирь добавляют в конфеты, салаты супы и другую продукцию. Поэтому, когда посещаете экзотические рестораны, читайте состав потребляемых блюд.

При приготовлении пищи, не используйте имбирь в качестве приправы.

При покупке косметических средств, смотрите на компоненты, из которых они изготовлены, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Не рекомендуется потреблять имбирь при:

  • Проблемах с желудком (язве и воспалении двенадцатиперстной кишки);
  • Почечной недостаточности.
  • Гепатите, холецистите и циррозе печени.

Помните всегда о своем здоровье. Подорвав его однажды, восстановить очень сложно. Поэтому перед тем как начать употреблять имбирь, убедитесь, что он вам не навредит.

Аллергия на имбирь — основные признаки и способы лечения

В состав имбиря входят эфирные масла, придающие его корням резкий вкус и аромат, в котором можно различить тонкие лимонные нотки. Пряное растение широко используется в кулинарии для приготовления супов, гарниров, овощных салатов. Измельченный корень добавляют в тесто для выпечки пряников, пирогов, сдобных булочек. Народные целители с помощью имбиря лечат заболевания сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. А горячий душистый чай быстро укрепляет иммунитет взрослых и малышей. Все эти вкусные продукты и эффективные способы лечения становятся недоступны для человека, если у него диагностирована аллергия на имбирь. В последнее время появились методы терапии, позволяющие навсегда избавиться от патологии.

Большинство аллергических реакций возникает у людей в течение жизни. Особенно это актуально в отношении пищевой непереносимости, ведь на прилавках магазинов ежедневно появляются новые продукты питания. Многие из них содержат порошок из измельченных корней имбиря или его эфирное масло. Приобретая печенье или бисквитный рулет, человек редко обращает внимание на состав ароматизаторов или улучшителей вкуса. И только после появления першения в горле и покраснений на коже понимает, что у него развивается аллергическая реакция на один из ингредиентов вкусной выпечки.

Предупреждение: Если взрослый или ребенок обладает индивидуальной непереносимостью полыни или горчицы, то с большой долей вероятности у него будет диагностирована аллергия после употребления имбиря. Дело в том, что растения содержат схожую комбинацию эфирных масел.

Предрасположенность к развитию реакции сенсибилизации на биологически активные вещества имбиря может возникнуть по нескольким причинам:

  • врожденная непереносимость не поддается лечению, так как иммунная система изначально неправильно реагирует на растение. Она принимает имбирь за чужеродный для организма белок и начинает усиленно вырабатывать антитела для защиты. Результатом такого иммунного ответа становится крапивница и заложенность носа;
  • индивидуальная чувствительность формируется с течением времени, обычно после 40-45 лет. Спровоцировать появление аллергии могут хронические заболевания, неврологические нарушения, снижение защитных сил организма;
  • нередко покраснения и высыпания на коже возникают при употреблении большого количества пряных корней. Если пара съеденных маринованных ломтиков имбиря не провоцирует никаких негативных симптомов, то третий может стать причиной бурной аллергической реакции. Аллергологи связывают это с дефицитом специфических ферментов, вырабатывающихся поджелудочной железой.

Бывает и «ложная» аллергия на имбирь. Пряные корни используются для приготовления сдобной и слоеной выпечки. Если после ее употребления у человека развилась аллергическая реакция, то ее «виновником» назначается имбирь, хотя организм так среагировал на ваниль или корицу.

Рекомендация: Не стоит включать имбирь в свой рацион питания беременным и кормящим ребенка грудью женщинам. Если у матери нет аллергии на эфирные масла растения, то нет никакой гарантии, что она отсутствует у ребенка»

Это интересно:  Аллергия весной на цветение: симптомы, лечение

Кожная симптоматика

Аллергическая реакция может развиться после употребления свежего имбиря или порошка из его высушенных корней. Через несколько минут или часов на верхнем слое эпидермиса образуются крупные волдыри или мелкие прыщики, а кожа вокруг них быстро краснеет. При тяжелом течении реакции сенсибилизации формируются крупные отеки, распространяющиеся на большие участки конечностей или верхней половины туловища. У детей аллергия в первую очередь визуализируется на щеках.

Самым мучительным клиническим проявлением становится нестерпимый кожный зуд. При расчесывании нередко происходит травмирование дермы. На образовавшиеся трещинки и ранки быстро проникают стафилококки и стрептококки, провоцируя развитие бактериальной инфекции.

Респираторная симптоматика

Сразу после попадания имбиря на слизистую оболочку рта возникают респираторные клинические проявления. Для аллергии характерно обильное слезотечение, першение в горле, от которого человек пытается избавиться с помощью частого откашливания. Из носовых ходов выделяется жидкая слизь в результате ее усиленного продуцирования железами. Все респираторные симптомы аллергии на имбирь являются защитными реакциями организма для быстрого удаления аллергических агентов из дыхательных путей. Что еще характерно для патологического состояния:

  • частое чиханье;
  • заложенность носа вследствие отека;
  • сухой надрывистый кашель.

В комплексе все эти клинические проявления становятся причиной ощущения нехватки воздуха. Так что вскоре к респираторным признакам присоединяются неврологические нарушения — паника, испуг, тревожность.

Диспепсическая симптоматика

  • тошнота;
  • приступы рвоты;
  • диарея;
  • боли в эпигастральной области;
  • бурление и урчание в животе.

Аналогичные симптомы возникают при пищевых отравлениях и кишечных инфекциях, поэтому пациентам проводится дифференциальная диагностика для установления истинной причины диспепсических расстройств.

Если у пациента была выявлена приобретенная в течение жизни аллергия на имбирь, то ему будет предложено проведение иммунотерапии. Эта методика лечения заключается во введении малых доз аллергена для «приучения» организма к их воздействию. Перед терапией устанавливаются в ходе лабораторных исследований все аллергены, к которым чувствителен пациент.

Совет: При развитии бурной аллергической реакции следует немедленно вызвать бригаду «Скорой помощи». Маленького ребенка необходимо как можно быстрее доставить в больничное учреждение даже при отсутствии у него выраженной симптоматики.

Быстро устраняют клинические проявления аллергии антигистаминные средства в растворе или таблетках. Наибольшей эффективностью отличаются Лоратадин, Зодак, Зиртек, Тавегил, Супрастин, Цетрин, Кларотадин. Обычно достаточно принять одну таблетку или 3-5 капель раствора, чтобы аллергия исчезла без следа.

Когда корень жизни портит жизнь — аллергия на имбирь

Аллергия на имбирь встречается достаточно редко. Как она проявляется? Есть ли способы избежать ее? Каковы основные направления медикаментозного и народного лечения?

Имбирь – достаточно распространенная и полезная приправа, которая добавляется в самые различные блюда, в том числе и в кондитерские изделия. Чай с добавлением меда и имбиря – великолепное профилактическое средство от простуды. Имбирь придает совершенно особенный вкус выпечке.

Помимо кулинарных изделий, имбирь широко применяется в народной медицине и косметических средствах. К счастью, подавляющее большинство людей хорошо переносят имбирь, извлекая из него только пользу. Но есть и лица, страдающие аллергическими реакциями на этот продукт.

Причины возникновения аллергической реакции

Причина аллергических реакций на этот продукт – это его индивидуальная непереносимость. Чаще всего, аллергическая реакция на имбирь проявляется постепенно (симптомы могут появиться спустя несколько дней после употребления имбиря). Поэтому введение специи в рацион должно проходить в несколько этапов.

В продаже вы можете встретить имбирь в следующих видах:

  • свежий корень имбиря;
  • молотый имбирь;
  • маринованный имбирь;
  • эфирное масло

Аллергию на маринованный имбирь хотелось бы рассмотреть отдельно. Как вы знаете, маринованный розовый имбирь — популярное блюдо японской кухни. Его можно встретить как в супермаркетах (в расфасованном виде), так и в японских ресторанах, суши-барах. Имбирь придает неповторимый пикантный вкусовой оттенок суши и роллам, дает возможность перейти от одной разновидности роллов — к другой.

При всей полезности и приятном вкусе, это блюдо — сильный аллерген. Если есть гиперчувствительность к имбирному корню, — аллергия на маринованный имбирь возникнет обязательно.

Не пытайтесь решить вопрос: можно ли употреблять имбирь при аллергии, самостоятельно. Вполне возможно, что при аллергии на полынную пыльцу употреблять его в пищу также нельзя.

Если вы не уверены: является имбирь аллергеном для вас или нет, лучше проконсультируйтесь со специалистом-аллергологом. Негативные последствия проще предупредить, чем устранить.

На данный момент не существует охарактеризованных аллергенов данного растения.

Симптомы аллергии на имбирь

По времени проявления, все аллергические реакции могут быть немедленными (до двух часов) или замедленными (первые проявления заболевания могут появиться спустя несколько дней.

Симптомы аллергии на имбирь относятся к категории замедленных. К проявлениям аллергии относятся.

  • Воспаление слизистых оболочек носа, рта, глаз.
  • Нарушения дыхания (чихание, насморк, кашель, вплоть до отека гортани).
  • Кожные проявления (зудящие высыпания, аллергический дерматит, экзема).
  • Отек Квинке, или «гигантская крапивница».
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос, вздутие живота).
  • Анафилактический шок.

Это люди, работающие и часто контактирующие со специями (например, в производстве имбирных пряников и другой выпечки) и маринованным имбирем (японская кухня).

У этих пациентов не редки случаи появления контактного дерматита на руках.

Вопросы диагностики

При появлении каких-либо из перечисленных симптомов после употребления имбиря в пищу есть повод задуматься: может ли это быть аллергией на имбирь. Сделать окончательные выводы возможно только после посещения специалиста, который назначит соответствующие анализы и кожные тесты.

После постановки окончательного диагноза врач подскажет гипоаллергенный режим питания и назначит эффективные лечебные мероприятия. Ни в коем случае не следует заниматься самолечением.

Первая помощь при аллергии на имбирь

Избавиться от появлений аллергии помогут антигистаминные препараты (зиртек, кларитин, тавегил, димедрол с глюконатом кальция). При легкой форме аллергии применяют препараты на основе кромоглицевой кислоты (назальные спреи, аэрозоли, глазные капли).

Если аллергия проявилась анафилактическим шоком, первая помощь при аллергии на имбирь заключается в следующем.

  • Необходимо немедленно вызвать “Скорую помощь”.
  • До прибытия “Скорой” больного укладывают с чуть приподнятыми ногами, дают ему антигистаминный препарат
  • По приезде бригады “Скорой помощи” объяснить, что вызвало шок, какие возникли симптомы, какие препараты были даны больному

Лечение и профилактика аллергии на имбирь

Медикаментозные методы лечения предусматривают использование разных антигистаминных препаратов. Все антигистаминные препараты принято разделять на три поколения. Первое из них характеризуется большим количеством побочных реакций, к которым относятся сонливость, боли в животе, запоры, проблемы с мочеиспусканием.

Антигистаминные препараты второго и третьего поколения не оказывают отрицательного воздействия на центральную нервную систему и, в целом, отличаются минимальным числом побочных эффектов. Назначая тот или иной препарат, врач обязательно учитывает наличие сопутствующих заболеваний, беременности или периода лактации. Вот наиболее распространенные антигистамины.

  • 1 поколение — Супрастин, Димедрол, Диазолин.
  • 2 поколение — Кларидол, Кларитин, Рупафин.
  • 3 поколение — Трексил, Зиртек.

При повышенной слезоточивости и насморке помогают такие капли, как Кромоглин, Талеум или Интал. Эти препараты, имеющие в основе кромоглицевую кислоту, способны быстро подавить неприятные симптомы, связанные с воспалением слизистых оболочек.

Хорошим дополнением к антигистаминной терапии являются энтеросорбенты, помогающие вывести из организма вещества, которые спровоцировали аллергию.

К ним относятся:

Лечение аллергии на имбирь народными средствами

Существует несколько эффективных средств, проверенных годами. Не смотря на это необходимо помнить,что самолечение может иметь непредвиденные последствия.

Дерматит, крапивница, экзема

Из народных средств для лечения аллергического дерматита хорошо подходит отвар дубовой коры. Его применяют для обмывания участков кожи, а также в виде компрессов. Одну чайную ложку коры заливают стаканом кипяченой воды. Готовят на водяной бане в течение получаса. Срок хранения такого отвара составляет двое суток. Для компрессов на пораженные участки кожи применяют и масляный экстракт плодов шиповника.

От крапивницы достаточно хорошо помогает сельдереевый сок (по 0,5 чайной ложки за 30 минут до еды).

Для лечения аллергической экземы используют лист белокочанной капусты (свежий, предварительно обмытый лист привязывают к пораженным местам на 2-3 дня, затем его заменяют на новый). В качестве примочек помогает также свежий березовый сок.

Неплохой метод — вдыхать несколько раз в день дым от шелухи лука. Перед употреблением народных средств стоит убедиться в том, что нет аллергии ни на одно из них.

Это интересно:  Дерматит при беременности: лечение, симптомы, причины

Профилактика

Лучшее профилактическое мероприятие – полное исключение (элиминация) имбиря из рациона: как в чистом виде, так и в качестве добавки к различным блюдам.

Если имбирь — подтвержденный аллерген для вас, то необходимо следить за присутствием его в составе косметических и гигиенических средств.

Частые вопросы

Возможна, если мама, вскармливающая ребенка грудью, выпила чай с имбирем или имбирный напиток (аллергия проявляется в виде зудящей кожной сыпи). По этой причине, маме необходимо употреблять имбирь с осторожностью, отслеживая поведение малыша. Если появляется кожная сыпь, — кормящей маме придется от имбирного корня отказаться.

Употребление имбирного напитка и блюд с имбирем детям младше 2 лет недопустимо.

Если возникла аллергия на имбирный корень, необходимо прекратить его употребление. Отказаться нужно и от блюд, в том или ином виде содержащих имбирь. Для снятия симптомов аллергии помогут антигистаминные препараты.

Назальные и глазные капли на основе кромоглицевой кислоты избавят от аллергического ринита и конъюнктивита. При тяжелом поражении кожи помогают кортикостероидные мази, назначенные врачом.

Непереносимость полезной специи или аллергия на имбирь: симптомы и варианты терапии заболевания

Имбирь – популярная специя, которую широко применяют не только для приготовления различных блюд, а также в косметологии и области медицины. Его целебные свойства известны еще с древних времен. Многие азиатские народы считают имбирь одним из самых целебных продуктов.

Но у некоторых людей на специю бывает аллергическая реакция. Она связана с непереносимостью организмом эфирных масел и горечи культуры. К счастью, аллергические реакции на имбирь наблюдаются не очень часто. Но при первых симптомах заболевания важно определить, что именно это растение стало его причиной и предотвратить развитие осложнений.

Причины возникновения

Сегодня точно неизвестно, что является прямой причиной аллергии на имбирь. Считается, что аллергия на специю обуславливается индивидуальной непереносимостью. Есть предположение специалистов, что заболевание развивается при наличии других, перекрестных реакций на другие аллергены (например, горчицу, полынь). Если во время цветения полыни на ее пыльцу иммунная система реагирует неадекватно, есть большая доля вероятности, что имбирь тоже вызовет такую реакция. Около 15-20% людей имеют имбирную аллергию.

На полках магазинов имбирь можно увидеть в виде:

  • свежий корень;
  • сухой молотый корень;
  • маринованный;
  • эфирное масло.

Особенно следует отметить маринованный корень. Это распространенная специя, которую регулярно используют в блюдах японской кухни, которая очень популярна и у нас. Продукт обладает высокой аллергенностью. Если у человека повышенная чувствительность к имбирю вообще, к маринованному корню она будет проявляться более выражено.

Чаще аллергической реакции на имбирь подвергаются дети. Это связано с особенностями еще несформированной иммунной системой. Дети больше других подвержены агрессивному воздействию разного рода раздражающих веществ.

Реакцию организма может вызвать не только сам продукт в чистом виде, но и косметические средства, медикаментозные препараты, в которых содержится его эфирное масло.

Что делать, если чешутся глаза и опухают веки? Узнайте о лечении симптома аллергии.

О первых признаках и симптомах аллергии на плесень в квартире у ребенка прочтите по этому адресу.

Первые признаки и симптомы

Внешние проявления аллергии могут наблюдаться уже в первый час после приема имбиря или через более длительный промежуток времени. В основном у больных наблюдают аллергическую реакцию замедленного типа.

Главным признаком заболевания становится отек слизистой рта и лица. Первой на контакт с продуктом реагирует ротовая полость, поэтому первоначальные симптомы появляются именно там. Отекает язык, горло, появляется зуд.

Далее развиваются другие проявления аллергии:

  • Аллергический ринит, который выражается прозрачными выделениями из носа, чиханием, заложенностью и отеком носа.
  • Раздражение горла, на фоне которого появляется першение, голос становится осиплым.
  • Приступы сухого кашля аллергического характера, который возникает при отечности горла.
  • Аллергическая сыпь на различных участках кожи, которая обычно имеет вид крапивницы. Аллерген провоцирует выделение токсинов на коже, что обуславливает появление сильного зуда.
  • Если продолжать употреблять имбирь при выраженных признаках аллергии, на коже развиваются аллергодерматиты или экземы.

Поскольку имбирь – пищевой продукт, то аллергия выражается и кишечными проявлениями:

Очень редко после употребления специи возникают осложнения в виде анафилактического шока и отека Квинке, которые вызывают удушье. Симптомы обычно имеют стремительный характер развития и требуют немедленного медицинского вмешательства.

Чтобы определить, что именно имбирь вызвал соответствующую реакцию организма, необходимо на некоторое время убрать его из рациона. Если симптомы стихнут, то причина, скорее всего, в нем. Для более точной диагностики проводят кожные аллергопробы, а также анализ крови на иммуноглобулин Е.

Лечебные мероприятия

Самый действенный способ устранить симптоматику заболевания – полностью исключить причинный продукт из рациона. Это не только сам корень имбиря, но и продукты, в которые входит эта культура как один из ингредиентов. Это разнообразные сладости, чаи для похудения, лекарственные препараты, косметика.

Если после употребления имбиря во рту появилось ощущение зуда, раздражение, нужно быстро сполоснуть рот чистой водой. Это поможет избавить от остатков аллергенного продукта.

Медикаментозная терапия

Купировать симптомы аллергии можно с помощью антигистаминных препаратов. Врач при выборе средства учитывает возраст пациента, наличие других патологий в организме, выраженность аллергии. В большинстве случаев предпочтение отдается препаратам нового поколения. Они обладают пролонгированным действием, имеют минимум побочных эффектов.

Противоаллергические средства:

Средний курс приема антигистаминов составляет 7-10 дней. В тяжелых случаях по усмотрению врача лечение можно продолжить на более длительный период.

При легких формах аллергии на имбирь используют кромоглицевую кислоту. Ее вводят в состав глазных капель, спреев и аэрозолей для носа, которые применяют для купирования местных аллергических симптомов.

Для ускорения выведения аллергенных веществ из организма рекомендуется прием энтеросторбентов:

Кожные проявления устраняются с помощью кремов и мазей с противовоспалительным и регенерирующим действием:

Инструкция по применению мумиё как народного средства для лечения аллергии описана на этой странице.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/zabolevaniya/allergicheskij-laringit.html и узнайте о симптомах и лечении аллергического ларингита у детей.

Народные средства и рецепты

Вместе с медикаментозными препаратами для купирования аллергических симптомов можно прибегнуть к народным методам:

  • При аллергии на коже используют отвар дубовой коры. Залить чайную ложку коры 200 мл воды. Держать на водяной бане 30 минут. Отвар наносят на пораженную кожу в виде компрессов или примочек.
  • Если на коже имеются экземы, к ним прикладывают чистый свежий капустный лист ежедневно на ночь.
  • Если аллергия сопровождается воспалением глаз, можно приготовить отвар ромашки (1 ч. ложка на стакан воды). Промывать глаза отваром 2 раза в день.

Перед применением любого фитосредства необходимо проверить, нет ли на него аллергии.

Противопоказания для употребления имбиря

Имбирь нельзя принимать не только тем людям, у которых есть аллергическая реакция, но и при наличинн следующих патологий:

  • язва желудки и двенадцатиперстной кишки (повышает кислотность);
  • холецистит (усиливает секреторную деятельность печени);
  • почечная недостаточность;
  • плохая свертываемость крови (разжижает кровь).

Подробнее о том, способен ли имбирь вызвать аллергию и как от неё избавиться узнайте после просмотра следующего ролика:

Аллергия на имбирь

Имбирь наделен множеством целебных свойств, поэтому его часто используют с целью лечения и в качестве приправы. Зачастую употребляют продукт бесконтрольно, что может спровоцировать аллергическую реакцию. Необходимо разобраться с признаками данного состояния, чтобы вовремя принять терапевтические меры для спасения больного.

Может ли имбирь вызвать аллергию

Имбирь содержит много микроэлементов, витаминов и других полезных веществ, и любой из них может спровоцировать аллергию. Имеющийся в нем крахмал тяжело переносят дети, поскольку не способны полноценно переваривать сложные углеводы. Из аминокислот плод содержит лейзин, треонин, фениланин. Вещество, которое придает характерный привкус имбирю, называется гингеролом. Оно может быть потенциальным аллергеном, но случаи чрезмерной чувствительности к указанному ингредиенту медиками не зафиксированы. Сильную аллергическую реакцию провоцируют эфирные масла, содержащиеся в продукте. Из микроэлементов присутствуют: натрий, калий, железо, цинк, соединения магния, кальция и фосфора. Противовирусные же свойства продукта обеспечиваются бисаболеном, камфеном, цитралем, цинеолом, зингибереном.

Полезные вещества сохраняются в растении, даже если поддать его тепловой обработке или маринованию. Имбирь может вызвать аллергию в любой форме: сырой, высушенный, порошкообразный. К самым аллергенным относится маринованный продукт.

Имбирь способен привести к нежелательной реакции, схожей с аллергической, если принимать его совместно с некоторыми медикаментами. Медицинские исследования показали, что растение усиливает действие лекарств, направленных на лечение гипогликемии, а также сердечных гликозидов. Если вместе с ним выпить мышечные релаксанты, у больного усилится аритмия. При приеме совместно с аспирином и другими кроворазжижающими препаратами у пациента усиливается кровопотеря.

Это интересно:  Аллергия на творог: причины, лечение, диагностика

Аллергия на имбирь более вероятна у пациентов с высокой чувствительностью к другим приправам, а также имеющим склонность к поллинозам, возникающим при цветении.

Человек может испытывать чувствительность к имбирю на протяжении всей жизни, либо же при избыточном потреблении продукта.

Признаки аллергии на имбирь

Организм отвечает на имбирь аллергической реакцией непосредственно после употребления его в пищу, либо через некоторое время. Как правило, признаки непереносимости обнаруживаются в 1-3 суток.

При аллергии на имбирь симптомы обнаруживаются следующие:

  • воспаление слизистых оболочек и языка;
  • кашель;
  • насморк;
  • припухлость век;
  • спазматическая боль в животе;
  • рвота;
  • метеоризм;
  • высыпания;
  • сухость кожи;
  • шелушение;
  • диарея;
  • покраснение кожи;
  • охриплость голоса;
  • обильное слезотечение;
  • затрудненное дыхание;
  • одышка.

При склонности к гипотонии пациенты после поедания имбиря отмечают головокружение, и часто путают данное проявление с аллергией.

Если проигнорировать указанные симптомы, аллергия на имбирь может стать причиной отека Квинке и анафилактического шока. Данные состояния развиваются стремительно, поэтому больной нуждается в незамедлительной медицинской помощи. Характерными признаками такого осложнения является резкое снижение артериального давления, судороги, бронхоспазм.

При обнаружении аллергии следует в первую очередь вызвать скорую и до ее приезда оставаться рядом с больным, ведь ему может понадобиться неотложная помощь.

Бывает ли аллергия на имбирь у ребенка

Аллергия на имбирь может проявиться даже у новорожденного ребенка, если мать злоупотребляет данным продуктом. Поскольку симптоматика у них более тяжелая, в период грудного кормления рекомендуется отказаться от использования данного продукта и любых других приправ.

Прежде чем кормить ребенка, нужно убедиться, имбирь — аллерген или нет. Детям до 3 лет давать он не рекомендуется даже с целью лечения. Если ребёнок все же съел продукт и у него проявилась аллергия, необходимо усадить его прямо, чтобы ему легче дышалось. При жалобах на головокружение малыша кладут на бок. До приезда скорой нужно дать ему антигистаминный препарат. В дальнейшем до оказания квалифицированной помощи родители должны контролировать показатели его жизнедеятельности и при необходимости провести реанимационные мероприятия.

Диагностика

Диагностика аллергии на имбирь и аллергии на прочие приправы вызывает некоторые затруднения, поскольку продукт используется в составе многих блюд вместе с другими ингредиентами. Зачастую пациенты склонны думать, что реакция вызвана другими продуктами, а не имбирем.

Аллергию можно перепутать с другими болезнями, при которых использование имбиря категорически запрещено. Реакция при употреблении данного продукта больными сильно напоминает аллергическую. Болезнями, которые нужно исключить при появлении чувствительности к имбирю, являются:

  • язва;
  • дивертикулит;
  • сердечная недостаточность;
  • непроходимость кишечника;
  • желчекаменная болезнь;
  • мочекаменная болезнь;
  • кожные проблемы;
  • гемостазеологикум;
  • цирроз;
  • гепатит;
  • склонность к кровотечениям.

Кроме того, продукт может вызвать реакцию, напоминающую аллергическую, при неправильной работе сфинктера и высокой температуре у пациента.

Исключив данные болезни, пациента направляют к аллергологу, который должен точно установить источник аллергии. Он сделает аллергопробы на предплечье, что поможет точно выявить аллерген. Больному также назначают анализ крови.

При склонности к аллергии рекомендуется вести специальный дневник, в котором отмечать все съеденные в течение дня продукты и реакцию на них. То же самое касается косметических средств.

Особенности лечения

Если на медицинском обследовании установлено, что аллергеном оказался имбирь, нужно исключить из рациона все блюда, содержащие данный продукт. Отправляясь за покупкой в супермаркет, следует изучать информацию на этикетках пищевых продуктов и косметических средств.

Чтобы вылечить аллергию, необходимо принимать лекарства. Это позволит избежать таких осложнений аллергии на имбирь, как астма, дерматит, хроническая экзема.

Из традиционных препаратов больному назначают:

  1. Антигистаминные средства, которые принимать нужно 7-10 суток, в зависимости от показаний врача.
  2. Энтерорбенты, используемые для ускоренного вывода продуктов распада аллергена.
  3. Средства местного применения, чтобы снять зуд и высыпания.
  4. Препараты для облегчения дыхания и снятия отечности, закапывающиеся в носовую полость.
  5. Капли для глаз, помогающие уменьшить слезоточивость.
  6. Противовоспалительные медикаменты из группы стероидов. Они самые эффективные при борьбе с аллергией, но по причине ярко выраженных побочных реакций применяются только в тяжелых случаях.

Для ускоренного вывода аллергена из организма нужно пить много жидкости. При тяжелом протекании аллергии больному ставят уколы.

Важно! При подборе пациенту антигистаминного препарата медики обращают внимание на побочные реакции, которые могут обнаружиться после их приема. На здоровье пациента отрицательно сказываются Димедрол, Супрастин, Диазолин, принадлежащие к 1 поколению. Они влияют на органы пищеварения и вызывают проблемы с мочеиспусканием.

Первая помощь если будет аллергия от имбиря

Необходимо всегда иметь в домашней аптечке следующие медицинские препараты:

  • антигистаминные лекарства;
  • гормональные препараты против аллергии;
  • крем от аллергии.

Данные рекомендации особо актуальны для семей, в которых есть больной с аллергией на что-либо. Своевременный прием указанных препаратов убережет от осложнений.

При анафилактическом шоке, появившемся вследствие употребления имбиря, нужно следить, чтобы у пострадавшего не западал язык. Для этого его голову поворачивают на бок. Рекомендуется также подложить по ноги валик. Больному обязательно дают антигистаминный препарат до приезда скорой помощи.

Средства народной медицины

Если имбирь вызывает аллергию, допускается применение народных средств. Высыпания рекомендуется смазывать отваром дубовой коры. Для ее приготовления требуется 1 ч. ложка растительного сырья. Его заливают 200 мл воды, после чего в течение 30 минут выдерживают на водяной бане. Когда средство готово, используется оно в виде компрессов и примочек.

В таких же пропорциях готовят отвар из ромашки, наносить который можно в области глаз, чтобы снять отечность век, связанную с аллергией на имбирь.

В лечении аллергии на имбирь хорошо зарекомендовал себя чай из березовых листьев. С высыпаниями отлично справляется березовый сок, используемый для примочек.

Для облегчения симптоматики можно приготовить настой из корня сельдерея. Требуется 2 ст. ложки измельченного растительного сырья, обязательно свежего. Его заливают стаканом воды, после чего выдерживают 4 часа. Употреблять средство нужно ежедневно за 30 минут до еды, по трети стакана. Рекомендуемая длительность терапии составляет 3 недели. Целебными свойствами в терапии аллергической реакции на имбирь обладает сок сельдерея. Напиток выпивают по 0,5 чайной ложки, за 30 минут до еды.

Поскольку аллергия на имбирь часто сопровождается насморком, избавиться от столь неприятного симптома можно с помощью сока свеклы, который капают в нос.

Если имбирь при аллергии вызывает сильный зуд, поможет рассол из капусты. Рекомендуется также прикладывать к пораженной области свежие листья растения. Менять их нужно каждые 2-3 дня.

Высыпания на коже, появившиеся вследствие аллергии на имбирь, убирают с помощью отвара мяты. Для его приготовления 3 ст. ложки сырья заливают 3 ст. ложками кипятка. Получается кашица, которую нужно наносить на пораженную область. Средство часто применяется при покраснении на лице.

Профилактика

При обнаружении аллергии на имбирь больному следует полностью исключить продукт из рациона. Его запрещается использовать даже в качестве специи. Косметические средства, содержащие имбирь, также представляют опасность для больного.

Помимо имбиря, рекомендуется отказаться и от употребления куркумы.

При повышенной чувствительности на имбирь аллергия возможна при вдыхании эфирных масел растения, поэтому парфюмерию и освежители воздуха с данным ингредиентом использовать запрещается.

Заключение

Употребляя имбирь нужно быть осторожным, ведь продукт относится к высокоаллергенным. При бесконтрольном использовании растения может проявиться непереносимость продукта. Побороть ее можно только с помощью врача, применяя рекомендованные медикаментозные лекарства и средства народной медицины. Заподозрив аллергию на имбирь, нельзя заниматься самолечением. Подтвердить повышенную чувствительность к данному продукту может только аллергопроба, выполненная в клинических условиях.

Статья написана по материалам сайтов: allergiyas.ru, priroda-znaet.ru, allergy-center.ru, allergiinet.com, allergy-med.ru.

»

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector